Tyčinky sladkého drievka (Kalábria) - 15 g

Tyčinky sladkého drievka
Pôvod: Taliansko
Čeľaď: Fabaceae alebo strukoviny
Charakteristika
Názov pochádza z gréckeho výrazu Glycyrhiza, čo v preklade znamená sladký koreň. Je rozšírený od Stredomoria až po celý východ a v Číne sa používa už viac ako 2000 rokov. Patrí do čeľade bôbovitých a trváca rastlina, ktorá má tvar kríka, môže dosiahnuť až niekoľko metrov a vytvára malé modré alebo fialové kvety. Aromatickou časťou, ktorá sa zbiera a upravuje rôznymi spôsobmi, je drevnatý a veľmi vláknitý koreň s hnedou farbou a žltým vnútrom. Koreň je možné žuť, aby ste si užili jeho nezameniteľnú chuť, ktorá pripomína aníz a fenikel. Zo sušených a uvarených koreňov sa získava „šťava“, čo je hustý čierny extrakt, ktorý stuhne a dá sa rozdrviť alebo použiť na viacnásobné použitie či premeny. V staroveku v Európe, pred masívnym rozšírením cukru, sa používal ako sladidlo.
Použitie
Tyčinky sladkého drievka je možné žuť a cmúľať, aby sa extrahovala sladká aromatická šťava. Sú indikované pri kašli alebo hlienoch, predstavujú dobrú alternatívu k zubnej kefke na čistenie a osvieženie úst po jedle.
Nehnuteľnosť
Ako liečivý prostriedok ho používali už Rimania a Egypťania. Spazmolytikum a antioxidant, tiež zmäkčuje, odporúča sa pri kašli a bronchitíde. Môže zvyšovať krvný tlak a podporuje zadržiavanie vody. Zdá sa, že z tohto dôvodu ho používali vojaci a karavanisti, ktorí trávili veľa času v oblastiach, kde bolo ťažké získať vodu.
Tyčinky sladkého drievka. Hromadný produkt. Dostupné v jednotkách 3 a 10 kusov. Pri nákupe väčšieho množstva je potrebné zakúpiť viacero jednotiek (v tomto prípade uveďte, či chcete produkt dostávať po samostatných jednotkách, inak bude všetko zabalené v rovnakom vrecku).